La Brasserie des Légendes est installée dans l’enceinte du castel d’Irchonwelz (13e siècle). En 2000, elle présentait son premier brassin de Gouyasse. Son succès fut immédiat. Sa robe blonde, sa mousse onctueuse, ses 6 % vol alc et ses arômes typiques faisaient de la Gouyasse, la bière de la ducasse.
A l’heure actuelle, la brasserie produit plusieurs bières 100% naturelles; avec la volonté du respect des circuits courts et en respectant des valeurs éco-responsables.
Vous pourrez goûter ces délicieux breuvages dans les nombreuses tavernes de la région.
Conviviale et facile à appréhender, la bière la Gouyasse se caractérise par sa légère amertume et son goût fruité mais pas trop. La Gouyasse est en vente principalement dans la région d’Ath. La Goliath Blonde, sa soeur jumelle, est en vente dans le reste de la Belgique et à l’étranger.
Saveur de malt et de fruits avec une légère touche d’agrumes.
Cette bière de tradition fraîche et légèrement amère est brassée (avant fermentation) avec les malts et les houblons les plus fins. Contrairement à sa sœur jumelle la bière la Gouyasse, elle est vendue dans toute la Belgique et à l’étranger.
Belle bière dorée, aux arômes fruités et relevés à l’amertume profonde, la Goliath triple est brassée de manière traditionnelle avec les malts et les houblons les plus fins. Elle est une source de vitalité et de force qui ravira le vrai connaisseur de bière.
Superbe bière d’hiver, ambrée, couronnée d’un importante mousse blanche. Elle présente de beaux arômes d’herbes, de poivre et de malt. Comme toutes les bières de la gamme Goliath, elle présente une subtile amertume.
Saveur de malt et de fruits avec une légère touche d’agrumes.